油烟分别管理事关民生，但老百姓吃饭也是民生问题。这些开在小区的饭店，20％的人受影响，80％的人有需求。但许多餐饮企业在运营中忽略了油烟问题，一些企业没有用油烟净化器，还有的有净化设备，但只是铺排。所以在法令时，对构成污染的餐饮企业，环保部门会首先让他们整改，比如缔造专用烟道、设备油烟分别器、运用......